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14,00 €
Cépages
Viognier (55%) Sauvignon (45%)
Vinification
Vinification en cuve inox et à basse température, élevage en barrique 2 durant mois.
39,00 €
IGP SAINT-GUILHEM-LE-DÉSERT GÉOLOGIE DES SOLSMarnes jaunes humidesENCÉPAGEMENTCabernet SauvignonVINIFICATIONEn cuve inox à température contrôléeELEVAGEEn barrique durant 14 mois
25,00 €
Cépage
Syrah, Grenache
Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
Par Goûts
Epicé
A l'oeil
Robe grenat sombre.
25,00 €
Région d’appellation : Languedoc AOP – Montpeyroux Cépages : Grenache mourvèdre syrah
15,90 €
AOP TERRASSES DU LARZACGÉOLOGIE DES SOLSArgilo-calcaire, et Terrasses rissiènnesENCÉPAGEMENTSyrah, Grenache, MourvèdreVINIFICATIONEn cuve inox à température contrôléeELEVAGEEn barrique durant 4 mois
11,90 €
IGP St Guilhem le DésertGÉOLOGIE DES SOLSArgilo-calcaire et Terrasses rissiènnesENCÉPAGEMENTGrenache, Syrah, MourvèdreVINIFICATIONEn cuve inox et à température contrôlée
13,50 €
Languedoc blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 40% Vermentino, 40% grenache blanc, 10% Roussanne et 10% Marsanne13%
12,50 €
Languedoc blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 90% Vermentino, 10% Roussane2300 cols produits
12,50 €
St-Guilhem-le-désert IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100% Grenache
18,50 €
Languedoc Montpeyroux AOP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 40% mourvedre, 40% syrah et 20% grenache - 14,5% Vol.
Sur les plus grandes tables
32,00 €
L’Oppidum est un AOP Languedoc Montpeyroux certifié biologique. Il est composé à 60% de Mourvèdre et 40% de Syrah. Son élevage de 12 mois en barriques de chêne lui donne un caractère bien trempé.
20,50 €
En Pleine Nature (bio) 2019
Assemblage des principaux cépages rouges du domaine les plus gourmands avec une dominante de Mourvèdre qui reflète parfaitement l'identité des différentes parcelles du Domaine.Appellation Vin de France
DÉGUSTATION : profil avec beaucoup d'éclats sur la mûre, la myrtille et le poivre noir. Bouche souple mais riche. Cuvée très...
38,50 €
Syrah 100%.2017
DÉGUSTATION : c’est assurément une syrah à 100%. C’est intense, c’est puissant et c’est fin à la fois. Les arômes se développent avec finesse et beaucoup de complexité ; confiture de mûres, bâton de réglisse, pointe torréfiée et touche d'épice.
23,50 €
Syrah (50%), Mourvèdre (25%), Carignan (25%)
15,00 €
Blanc de reve chardonnay 70% Sauvignon 30% 12,5% Vol.
Assemblage harmonieux entre la fraîcheur du Sauvignon et la structure du Chardonnay.
8,50 €
Vin du Languedoc - La robe est très pale , délicate de couleur rose clair. Le nez nous offre des notes florales et de cassis, ainsi que des substiles touches épicées.La bouche est vive, d'une longueur étonnante pour un rosé , sur des notes épicées 13%
Cépages : Mourvèdre. Conseil d’utilisation : À consommer avec les viande rouge, la charcuterie et le...
10,90 €
Vin du Languedoc - Ce vin de grenache est élevé uniquement en cuve afin de lui garder tout le fruit. 15% Vol. Millésime : 2018
Cépages : Grenache. vendanges manuelles
5,00 €
Vendémiaire est le mois des vendanges, période où le raisin et les céréales arrivent à maturité. Cette bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée est brassée avec le jus des raisins des plus beaux terroirs du Languedoc, des céréales et des houblons d’Occitanie et d’ailleurs. Elle est la parfaite alliance des savoir-faire du brasseur, du...
5,00 €
TRIPLE GRAIN BIO 8.5%
Alliant malts d’orge, de blé et seigle cru, la Triple Grain est une bière de caractère, gourmande, dans la grande tradition des bières d’abbaye. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille est naturellement trouble.
4,50 €
IPA BIO – INDIA PALE ALE 6%
Cette bière fortement houblonnée a des notes d'agrumes, florales et une amertume rafraichissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisé