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Au nez
Nez très expressif de fruits mûrs (bigarreau, framboise), d’épices, de vanilles, de grillé et de chocolat qui évoluent à l’aération sur le cassis, le poivre, le gingembre et des notes de garrigue.
En bouche
On retrouve en bouche les arômes du nez : chocolat noir, cacao, fruits noirs très mûrs, vanille et torréfaction. Bouche puissante, riche, complexe et ronde avec un bon équilibre des tanins et une belle longueur.
