Vins

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Cap d’Aniel Blanc

VBLCCA
9,00 €
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2016. 13,5% Vol.
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L’Envol Blanc

VBLCEDF
5,90 €
Vin Blanc - Languedoc - Le nez exhale des saveurs délicates de gingembre poivré, d'écorce d'agrumes (pomelo) et d'eucalyptus, avec des notes florales de jasmin. 13% Vol. Millésime : 2017
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Marsanne Blanc

VBLCMMA
9,00 €
Mis en bouteille à la propriété. 15% Vol. Millésime : 2016
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UBY N°1 Blanc

VBLU1
6,10 €
Nez fin d'agrume avec une note de pêche jaune. La bouche est ample, fraîche et longue. La mangue et le fruit de la passion côtoient en finale une touche de miel.
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UBY N°2 Blanc

VBLU2
7,90 €
Nez délicat aux notes de noisettes et de beurre frais. La bouche, généreuse exprime des arômes de fruits exotiques, tels que l'ananas et la mangue.
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UBY N°3 Blanc

VBLU3
5,60 €
Nez vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche. La bouche est fraîche et grasse.
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UBY N°4 Blanc

VBLU4
7,90 €
Nez d'ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. La finale est nette.
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UBY ONE N°13

VBLUO13
8,90 €
Nez de fleurs blanches avec des notes d'abricot. La bouche souple et raffinée dévoile des nuances de fruits confits.
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UBY ONE N°15

VBLUO15
11,90 €
Nez de fruits exotiques, mangue et fruits de la passion. La bouche est ample et élégante aux notes délicates de miel et de vanille.
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3 Naissances

VRG3NDF
15,90 €
Assemblage de raisins provenant de deux terroirs voisins mais sensiblement différents. Un au Nord de Saint André de Sangonis, qui est composé de cailloutis calcaires d'origine cryoclastique intégrés dans une trame de terre argilo sableuse. L'autre au Sud de Saint André de Sangonis correspond à un sol de graves des hautes terrasses anciennes fluviales fait...
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L’Âme

VRGADF
9,90 €
Très jolie robe brillante, limpide, couleur grenat. Très bonne vinosité. Développe des arômes de fruits rouges, de poivre et de canelle. Vin très équilibré, sa bouche est dense et charnue, les tannins sont bien enrobés et rehaussés en finale par des notes douces et réglissées. 13,5% Vol. Millésime : 2016
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Baies Choisies

VRGBCMA
13,90 €
C’est un joli vin, mêlant fruits noirs frais et garrigue, à l’équilibre alliant maturité et fraicheur, typique des meilleures cuvées du coin. Il y a une jolie trame tannique et l’élevage, bien calé, amène de la complexité tout en restant au service du fruit. 14,5% Vol. Millésime : 2016
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Cap d’Aniel Rouge

VRGCA
7,00 €
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. 13,5% Vol. Millésime : 2016
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Carignan

VRGCADF
6,30 €
Vin Rouge - Vin de Pays du Mont Baudile - Le nez est dominé par des notes intenses de fruits des bois et de fruits confits. L'olive noire, la garrigue et le thym évoquent le style méditerranéen de ce vin. 13% Vol. Millésime : 2017
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Cinsault

VRGCIDF
5,60 €
Vin de Pays du Mont Baudile - La bouche est croquante, ronde et juteuse avec une fraîcheur aromatique. On retrouve les notes de fruits rouges confiturés et de cerise à l'eau de vie. 12,5% Vol. Millésime : 2016
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L'Écriture

VRGECME
40,00 €
L'Ecriture est un vin de garde. Sa structure complexe et intense est dominée par la Syrah. Ce vin profondément coloré a des arômes de violettes. Le Grenache Noir apporte sa la complexité et le Mouvédre sa texture soyeuse.
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L’Envol Rouge

VRGEDF
7,70 €
Vin Rouge - Languedoc - La personnalité de ce vin est due au Grenache majoritaire cueilli bien mûrs qui apporte aujourd'hui gras, sucrosité, élégance et qui, au fil des années, développera un bouquet plus complexe et délicat : L'Envol de Familongue ne sera plus que finesse et douceur. 13,5% Vol. Millésime : 2016
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L'Émotion

VRGEMME
13,50 €
L'émotion est un vin fruité, épicé et typiquement méditerranéen. Cette cuvée exubérante est à partager et à déguster avec des amis. Chaque année, elle exprime l'originalité du millésime telle que vécue par son créateur.
15,00 €
Dans cette cuvée toute en rondeur, le fruit est à l’honneur. Le Rouge de Rêve est un appel au partage et à la convivialité. Les arômes de fruits rouges rappellent les confitures de nos grands-mères. Les arômes de garrigue rappellent notre terroir des terrasses du Larzac. Millésime : 2016. 13,5% Vol.
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Mourvèdre

VRGMA
9,00 €
Vin du Languedoc - Le Mas d’agamas est un vin à carafer, à l’arôme épicée, animale. 14% Vol. Millésime : 2014
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Nòstre Mescladis

VRGNMMA
8,00 €
La robe est pourpre, les reflets violacés. Le premier nez est dominé par des notes de réglisse et sous-bois. À l'ouverture, des notes de cassis se mêlent à des notes épicées. En bouche, l'attaque est ronde, les tanins soyeux. La bouche est pleine. La finale est longue sur les arômes mêlant des notes de petits fruits rouges aux notes de garrigue (laurier...
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Pierre et Bastien

VRGPBDF
25,00 €
Un élixir vieilli 18 mois en fûts de barrique, aux arômes de petits fruits qui enchantent le palais, fruits exotiques, prunes, vanille et cacao complètent la saveur, et nous en sommes ravis ! 13,5% Vol. Millésime : 2013
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Les Pensées

VRGPME
28,00 €
Les Pensées ont un style élégant et nuancé et "cérébral". Cette cuvée possède de subtils arômes de fruits rouges grâce au Cinsault (fraise, framboise, grenade) des notes de chocolat épicés venues du Grenache. La Syrah pour sa finesse et le vieux Carignan complétent l'assemblage.
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UBY N°7 Rouge

VRGU7
5,90 €
Nez de fruits noirs (cassis et mûre) avec une touche de grillé. La bouche est très fraîche et aromatique.