Fonjoya Tèrra Salvatja Rouge

Mis en bouteille par Fonjoya delta 

Cépage(s) : Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault

Terroir : Terroir argilo-calcaire

Température de service : 16 - 18°C

Robe cristalline et brillante tirant vers le grenat aux reflet violines. Le nez, complexe et équilibré, allie des notes épicées (cannelle), de sous-bois et de cerise griotte. En bouche le vin est souple et les tanins soyeux. Les arômes persistent longtemps sur des notes de garrigue et de fruits rouges. 

Conseils accords mets/vins : Ragoût d'agneau au thym, viandes en sauce, brousse de brebis et autres plateaux de fromages.