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Vins

Villa Dondona vin blanc ESPEREL

VBVDE

13,50 €

Languedoc blanc AOC Type d'agriculture : Agriculture Biologique Cépages : 40% Vermentino, 40% grenache blanc, 10% Roussanne et 10% Marsanne13%

Vins

Villa Dondona vin blanc TOUR DE ROLE

VBVDTDR

12,50 €

Languedoc blanc AOC Type d'agriculture : Agriculture Biologique Cépages : 90% Vermentino, 10% Roussane2300 cols produits

Vins

Villa Dondona vin rouge QUE DU GRENACHE

VRVDQDG

12,50 €

St-Guilhem-le-désert IGP Type d'agriculture : Agriculture Biologique Cépages : 100% Grenache

Vins

Villa Dondona vin rouge DONDONA

VRVDD

18,50 €

Languedoc Montpeyroux AOP Type d'agriculture : Agriculture Biologique Cépages : 40% mourvedre, 40% syrah et 20% grenache - 14,5% Vol. Sur les plus grandes tables

Vins

Villa Dondona vin rouge CUVEE OPPIDUM

VRVDCO

32,00 €

L’Oppidum est un AOP Languedoc Montpeyroux certifié biologique. Il est composé à 60% de Mourvèdre et 40% de Syrah. Son élevage de 12 mois en barriques de chêne lui donne un caractère bien trempé.

Vins

Croix chaptal vin rouge SEIGNEURIE DE CAMBOUS

VRCCSC

25,50 €

Région : Languedoc Appellation : Vin de France Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale Degré alcoolique : 13% Cépage : Carignan 100% Sol : 1ére & 2nde terrasses géologiques des Terrasses du Larzac : galets roulés & graves

Vins

Croix chaptal vin rouge WITIZA

VRCCW

25,50 €

Appellation : Vin de France Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification Degré alcoolique : 13% Cépage : Mourvèdre 90% , Syrah 10% Sol : Galets roulés et Graves

Vins

Croix chaptal vin rouge LES SIGILLEES

VRCCLS

9,50 €

Appellation : Coteaux du Languedoc Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale Degré alcoolique : 13% Cépage : Grenache 65%, Mourvèdre 25%, Carignan 5% et Syrah 5% t Syrah 10%

Vins

Croix chaptal vin blanc LES SIGILLEES

VBCCLS

9,50 €

Appellation : Coteaux du Languedoc Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale Degré alcoolique : 12% Cépage : Clairette rose 50%, Roussane 50%.

Vins

Croix chaptal vin blanc CLAIRETTE BLANCHE

VBCCCB

12,50 €

Appellation : Clairette du Languedoc Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale Degré alcoolique : 13% Cépage : Clairette Blanche 100%

Vins

Croix chaptal vin rouge CUVEE CHARLES

VRCCCC

18,90 €

Appellation : Terrasses du Larzac Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale Degré alcoolique : 13.5% Cépage : 1/3 Carignan, 1/3 Grenache, 1/3 Syrah

Vins

La Grande Sieste Rouge En pleine nature BIO

VREPNGS

20,50 €

En Pleine Nature (bio) 2019 Assemblage des principaux cépages rouges du domaine les plus gourmands avec une dominante de Mourvèdre qui reflète parfaitement l'identité des différentes parcelles du Domaine.Appellation Vin de France DÉGUSTATION : profil avec beaucoup d'éclats sur la mûre, la myrtille et le poivre noir. Bouche souple mais riche. Cuvée très...

Vins

La Grande Sieste Rouge Fantasme

VRFGS

38,50 €

Syrah 100%.2017 DÉGUSTATION : c’est assurément une syrah à 100%. C’est intense, c’est puissant et c’est fin à la fois. Les arômes se développent avec finesse et beaucoup de complexité ; confiture de mûres, bâton de réglisse, pointe torréfiée et touche d'épice.

Vins

La Grande Sieste Rouge La Crapuleuse

VRCGS

23,50 €

Syrah (50%), Mourvèdre (25%), Carignan (25%)

Vins

La Grande Sieste Blanc

VBGS

15,00 €

Blanc de reve chardonnay 70% Sauvignon 30% 12,5% Vol. Assemblage harmonieux entre la fraîcheur du Sauvignon et la structure du Chardonnay.

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Alaryk Vendemiaire

BAVEND

5,00 €

Vendémiaire est le mois des vendanges, période où le raisin et les céréales arrivent à maturité. Cette bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée est brassée avec le jus des raisins des plus beaux terroirs du Languedoc, des céréales et des houblons d’Occitanie et d’ailleurs. Elle est la parfaite alliance des savoir-faire du brasseur, du...

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Alaryk Triple Grain BIO

BATG

5,00 €

TRIPLE GRAIN BIO 8.5% Alliant malts d’orge, de blé et seigle cru, la Triple Grain est une bière de caractère, gourmande, dans la grande tradition des bières d’abbaye. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille est naturellement trouble.

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Alaryk India Pale Ale

BAINDIA

4,50 €

IPA BIO – INDIA PALE ALE 6% Cette bière fortement houblonnée a des notes d'agrumes, florales et une amertume rafraichissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisé

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Alaryk Saison

BASAISON

4,50 €

SAISON BIO 4.5% La Saison est une bière de tradition, généralement brassée pour être consommée lors des moissons d’été. Acidulée et légère, elle révèle des notes de fruits exotiques et son amertume est rafraîchissante. La Saison est brassée avec le fruit du baobab, venant du Sénégal, en agriculture biologique et fair trade.

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Alaryk Brune

BABRU

4,50 €

Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre.

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Alaryk Double

BAD

4,50 €

Cette bière, brassée selon la tradition belge, est une double fermentation, ce qui lui confère des notes épicées, de fruits secs et une amertume qui se marie parfaitement avec sa légère sucrosité.

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Alaryk Blanche

BABLA

4,50 €

Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.

Moulin de la Garrigue - Vin - Cap d’Aniel Blanc

Vins

Cap daniel vin Blanc LE MERLE

VBLCCA

13,90 €

Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2016. 13,5% Vol.

Moulin de la Garrigue - Vin - Cap d’Aniel Rosé

Vins

Cap daniel vin Rosé

VRSCA

10,50 €

Moulin de la Garrigue - Vin - Les Vendanges du petit Tom Rouge - Cap d’Aniel

Vins

Cap daniel vin rouge Les Vendanges du petit Tom

VRGVPTCA

18,90 €

Moulin de la Garrigue - Vin - Cap d’Aniel Rouge

Vins

Cap daniel Rouge LE MAZET

VRGCA

11,50 €

Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. 13,5% Vol. Millésime : 2016

Vins

La Grande Sieste Rosé

VRSGS

15,00 €

Robe pétale de rose, brillante. Nez fin et expressif sur des notes de petits fruits rouges (fraise, framboise). Bouche gourmande et rafraîchissante aux arômes de petits fruits rouges. Très belle longueur en bouche. Millésime : 2017. 12,5% Vol.

Vins

La Grande Sieste Rouge

VRGGS

17,00 €

Dans cette cuvée toute en rondeur, le fruit est à l’honneur. Le Rouge de Rêve est un appel au partage et à la convivialité. Les arômes de fruits rouges rappellent les confitures de nos grands-mères. Les arômes de garrigue rappellent notre terroir des terrasses du Larzac. Millésime : 2016. 13,5% Vol.