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Vins

UBY N°2 Blanc

VBLU2
7,90 €
Nez délicat aux notes de noisettes et de beurre frais. La bouche, généreuse exprime des arômes de fruits exotiques, tels que l'ananas et la mangue.
Vins

UBY N°1 Blanc

VBLU1
6,10 €
Nez fin d'agrume avec une note de pêche jaune. La bouche est ample, fraîche et longue. La mangue et le fruit de la passion côtoient en finale une touche de miel.
Vins

UBY N°3 Blanc

VBLU3
5,60 €
Nez vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche. La bouche est fraîche et grasse.
Vins

UBY N°4 Blanc

VBLU4
7,90 €
Nez d'ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. La finale est nette.
Vins

UBY N°7 Rouge

VRGU7
5,90 €
Nez de fruits noirs (cassis et mûre) avec une touche de grillé. La bouche est très fraîche et aromatique.
Vins

UBY Byo Rosé

VRSUBR
5,90 €
La framboise et la groseille sont les arômes qui dominent ce vin de grande fraîcheur. La bouche est grasse et ample avec une finale de fruits frais.
Apparence Mangue Cépages 60% Grenache noir, 40% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Pressurage direct. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve pendant 6 mois. Vendange Alcool 14% alc.
Apparence Rouge rubis, intense Cépages 50% Grenache, 50% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages pour une macération douce pendant 2 semaines. Elevage En cuve Vendange Mécanique Alcool 13,5%
Apparence Rouge rubis intense Cépages 50% Grenache, 50% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages pour une macération douce pendant 2 semaines. Elevage En cuve Vendange Mécanique Alcool 13.5%
Apparence Jaune pâle, reflets verts Cépages 70% Sauvignon, 15% Grenache blanc, 15% Vermentino Sol Limoneux-argileux Vinification Vendange matinale. Pressurage direct. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve sur lies fines pendant 6 mois. Vendange Mécanique Alcool 14% alc.
Apparence Rouge rubis intense Cépages 40% Grenache, 20% Carignan, 20% Cinsault, 20% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 9 mois en cuve Vendange Manuelle Alcool 13.5%
Apparence Jaune pâle, reflets verts Cépages 30% Grenache blanc, 35% Vermentino, 30% Marsanne, 5% Viognier Sol Caillouteux Vinification Pressurage long en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve sur lies pendant 6 mois. Vendange Manuelle Alcool 13.5%
Apparence Rouge rubis intense Cépages 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois. Vendange Manuelle Alcool 14%
Apparence Jaune pâle aux reflets cristallins. Cépages 75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier Sol Calcaire et caillouteux Vinification Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation Elevage En cuve, sur lies fines Vendange Manuelle Alcool 13.5 %
15,00 €
Apparence Une belle robe, d’un rose soutenu avec des reflets intenses. Les bulles sont fines et élégantes Cépages 50% Grenache, 50% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle au domaine. Méthode traditionnelle élaborée par Rivarose Elevage En cuve pendant 6 mois Vendange Manuelle mécanique Alcool 12,5%