Terroir
Château Haut-Blanville
Gamme
Les Clos
Appellation(s)
Grés de Montpellier
Robe
Rouge
Cépage
Syrah
Millésime
2016
Contenance
75 cL
Degré d'alcool
14.5% Vol
Allergène
Sulfite
Provenance
Produit de France
Boutique
Apparence
Jaune pâle aux reflets cristallins.
Cépages
75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier
Sol
Calcaire et caillouteux
Vinification
Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation
Elevage
En cuve, sur lies fines
Vendange
Manuelle
Alcool
13.5 %
Apparence
Rouge rubis intense
Cépages
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines.
Elevage
2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois.
Vendange
Manuelle
Alcool
14%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Apellation : AOP Languedoc
Région : Languedoc
Appellation : Vin de France
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Carignan 100%
Sol : 1ére & 2nde terrasses géologiques des Terrasses du Larzac : galets roulés & graves
Appellation : Vin de France
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Mourvèdre 90% , Syrah 10%
Sol : Galets roulés et Graves
Appellation : Coteaux du Languedoc
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Grenache 65%, Mourvèdre 25%, Carignan 5% et Syrah 5% t Syrah 10%
Appellation : Coteaux du Languedoc
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 12%
Cépage : Clairette rose 50%, Roussane 50%.
Appellation : Clairette du Languedoc
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13%
Cépage : Clairette Blanche 100%
Appellation : Terrasses du Larzac
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 13.5%
Cépage : 1/3 Carignan, 1/3 Grenache, 1/3 Syrah
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2016. 13,5% Vol.
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2017. 12,5% Vol.
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2015. 14% Vol.
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. 13,5% Vol. Millésime : 2016
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