Apparence
Jaune pâle aux reflets cristallins.
Cépages
75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier
Sol
Calcaire et caillouteux
Vinification
Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation
Elevage
En cuve, sur lies fines
Vendange
Manuelle
Alcool
13.5 %
Boutique
Apparence
Rouge rubis intense
Cépages
60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre
Sol
Argilo-calcaire
Vinification
Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines.
Elevage
2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois.
Vendange
Manuelle
Alcool
14%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Apellation : AOP Languedoc
Languedoc blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 40% Vermentino, 40% grenache blanc, 10% Roussanne et 10% Marsanne13%
Languedoc blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 90% Vermentino, 10% Roussane2300 cols produits
St-Guilhem-le-désert IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100% Grenache
Languedoc Montpeyroux AOP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 40% mourvedre, 40% syrah et 20% grenache - 14,5% Vol.
Sur les plus grandes tables
L’Oppidum est un AOP Languedoc Montpeyroux certifié biologique. Il est composé à 60% de Mourvèdre et 40% de Syrah. Son élevage de 12 mois en barriques de chêne lui donne un caractère bien trempé.
À base d’huile d’olive vierge extra (15%), d’extraits de plantes (5%) aux nombreuses vertus et de vitamine E, ce lait se met au service de la beauté. Ce lait vous procurera bien être et apaisement de votre peau. Il hydrate, adoucit les peaux délicates et sensibles et atténue les tâches brunes sur les mains.