La Grande Cuvée de l'Hortus en blanc s'offre encore à nous comme un véritable petit bijou du terroir. Cet assemblage vinifié à majorité avec du Chardonnay élevé en fut de chêne, fait de ce vin un grand vin de garde aux arômes de toasts grillés, de mandarine et d'abricot. Charnu, complexe, harmonieux, avec une belle texture et une finale longue rappelant les saveurs alléchantes d'agrumes et d'herbes fraîches font de ce vin, une perle du Languedoc-Roussillon. Une valeur sûre et encore une réussite pour le Domaine de l'Hortus !
Domaine de l'Hortus vin blanc GRANDE CUVEE
Cépage
70% Chardonnay, 30% Viognier
Goûts
Blanc Sec souple et fruité
Par Goûts
Fruité
A l'oeil
Belle robe pâle aux reflets or paille.
Au nez
Senteurs puissantes et complexes sur des arômes fruités (abricot sec), florales (acacia, chèvrefeuille) et des notes vanillées.
En bouche
Attaque pleine et ronde avec des notes fraîches, une finale longue et élégante sur l'abricot, les fruits secs, les fleurs blanches et des notes vanillées.
Description
Un vin de garde exceptionnel et un plaisir à consommer dans l'instant, la Grande Cuvée de l'Hortus est une nouvelle fois une belle réussite !