Moulin de la Garrigue - Vin - Carignan Rouge - Domaine Familongue

Carignan

Vin Rouge - Vin de Pays du Mont Baudile - Le nez est dominé par des notes intenses de fruits des bois et de fruits confits. L'olive noire, la garrigue et le thym évoquent le style méditerranéen de ce vin. 13% Vol. Millésime : 2017

6,30 €
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Vin Rouge - Vin de Pays du Mont Baudile - Le nez est dominé par des notes intenses de fruits des bois et de fruits confits. L'olive noire, la garrigue et le thym évoquent le style méditerranéen de ce vin. 13% Vol. Millésime : 2017

Cépages : 80 % Carignan vinification traditionnelle, 20 % Carignan presse de macération carbonique (vignes âgées entre 55 et 70 ans). Conseil d’utilisation : Civet de biche forestier, volaille fermière aux olives et au thym, lapin en sauce gibelotte, rôti de veau farci aux chanterelles, paupiettes d’agneau à la menthe, filet de boeuf et purée de ratte, tournedos chasseur, côte de boeuf à la moelle, fromage de brebis… À déguster dans les 5 ans.

Contenance
75 cl
Catégorie
Rouge
VRGCADF
59 Produits

OUVERTURE DU MOULIN


La réception des olives débutera le 19 octobre 2020
pour les particuliers et les professionnels néanmoins la date étant très précoce il vaut mieux  attendre et vérifier la maturité des olives afin d’obtenir un bon rendement.

Pour les lots à façon, choisissez vous même les dates qui vous conviennent en fixant un rendez vous à l’avance au 04 67 57 66 65.



HORAIRES

du lundi au vendredi : de 8:00 à 12:00 et de 14:00 à 19:00

le samedi : de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 19:00