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Elaboration
Culture biologique, Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Vinification classique, Elevage en foudre de chêne, Bouchon traditionnel en liège
Dégustation
Œil : Couleur rouge, intense, reflets rouges.
Nez : Complexe, fruité.
Bouche : Complexe, puissante, mûre, subtiles notes de violette, généreuses notes de fruits noirs, großzügige notes d'épices, subtiles notes de café, subtiles notes de chocolat, tanins soyeux, souple, minérale, corps puissant, longue persistance.
