vinification: recolte de nuit pour éviter l'oxydation du moût. a A la cave foulage,egrappage , suivi d'un pressurage en douceur. Fermentation cuve inox avec température maitrisé
robe: belle robe rose pâle aux légers reflets violines
nez: Fin et délicat ,aux notes de petits fruits rouges écrasés
bouche: attaque fraiche