Moulin de la Garrigue

Vins

UBY Collection Unique

VRSUCU

6,50 €

Premier nez de groseille, framboise et fraise après une attaque franche et équilibrée. La bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.

Vins

UBY N°7 Rouge

VRGU7

6,50 €

Nez de fruits noirs (cassis et mûre) avec une touche de grillé. La bouche est très fraîche et aromatique.

Vins

UBY N°4 Blanc

VBLU4

8,50 €

Nez d'ananas et de fruit de la passion. La bouche est franchement ronde et fraîche. La finale est nette.

Vins

UBY N°3 Blanc

VBLU3

6,00 €

Nez vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche. La bouche est fraîche et grasse.

Vins

UBY N°1 Blanc

VBLU1

6,80 €

Nez fin d'agrume avec une note de pêche jaune. La bouche est ample, fraîche et longue. La mangue et le fruit de la passion côtoient en finale une touche de miel.

Vins

UBY N°2 Blanc

VBLU2

7,50 €

Nez délicat aux notes de noisettes et de beurre frais. La bouche, généreuse exprime des arômes de fruits exotiques, tels que l'ananas et la mangue.

Boutique

Vendémiaire est le mois des vendanges, période où le raisin et les céréales arrivent à maturité. Cette bière de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée est brassée avec le jus des raisins des plus beaux terroirs du Languedoc, des céréales et des houblons d’Occitanie et d’ailleurs. Elle est la parfaite alliance des savoir-faire du brasseur, du...

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Alaryk Triple Grain BIO

BATG

5,00 €

TRIPLE GRAIN BIO 8.5% Alliant malts d’orge, de blé et seigle cru, la Triple Grain est une bière de caractère, gourmande, dans la grande tradition des bières d’abbaye. Cette bière de dégustation refermentée en bouteille est naturellement trouble.

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Alaryk India Pale Ale

BAINDIA

4,50 €

IPA BIO – INDIA PALE ALE 6% Cette bière fortement houblonnée a des notes d'agrumes, florales et une amertume rafraichissante. Elle est brassée dans le respect de la tradition brassicole britannique, en fermentation haute et non pasteurisé

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Alaryk Saison

BASAISON

4,50 €

SAISON BIO 4.5% La Saison est une bière de tradition, généralement brassée pour être consommée lors des moissons d’été. Acidulée et légère, elle révèle des notes de fruits exotiques et son amertume est rafraîchissante. La Saison est brassée avec le fruit du baobab, venant du Sénégal, en agriculture biologique et fair trade.

Boutique

Alaryk Brune

BABRU

4,50 €

Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre.

Boutique

Alaryk Double

BAD

4,50 €

Cette bière, brassée selon la tradition belge, est une double fermentation, ce qui lui confère des notes épicées, de fruits secs et une amertume qui se marie parfaitement avec sa légère sucrosité.

Cave

UBY Collection Unique

UBY N°7 Rouge

UBY N°4 Blanc

UBY N°3 Blanc

UBY N°1 Blanc

UBY N°2 Blanc

Alaryk Vendemiaire

Alaryk Triple Grain BIO

Alaryk India Pale Ale

Alaryk Saison

Alaryk Brune

Alaryk Double

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