Cave

Apparence Jaune pâle, reflets verts Cépages 70% Sauvignon, 15% Grenache blanc, 15% Vermentino Sol Limoneux-argileux Vinification Vendange matinale. Pressurage direct. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve sur lies fines pendant 6 mois. Vendange Mécanique Alcool 14% alc.
Apparence Rouge rubis intense Cépages 40% Grenache, 20% Carignan, 20% Cinsault, 20% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 9 mois en cuve Vendange Manuelle Alcool 13.5%
Apparence Jaune pâle, reflets verts Cépages 30% Grenache blanc, 35% Vermentino, 30% Marsanne, 5% Viognier Sol Caillouteux Vinification Pressurage long en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve sur lies pendant 6 mois. Vendange Manuelle Alcool 13.5%
Apparence Rouge rubis intense Cépages 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois. Vendange Manuelle Alcool 14%
Apparence Jaune pâle aux reflets cristallins. Cépages 75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier Sol Calcaire et caillouteux Vinification Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation Elevage En cuve, sur lies fines Vendange Manuelle Alcool 13.5 %
15,00 €
Apparence Une belle robe, d’un rose soutenu avec des reflets intenses. Les bulles sont fines et élégantes Cépages 50% Grenache, 50% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle au domaine. Méthode traditionnelle élaborée par Rivarose Elevage En cuve pendant 6 mois Vendange Manuelle mécanique Alcool 12,5%
Terroir Château Haut-Blanville Gamme Les Clos Appellation(s) Grés de Montpellier Robe Rouge Cépage Syrah Millésime 2016 Contenance 75 cL Degré d'alcool 14.5% Vol Allergène Sulfite Provenance Produit de France