Cave

15,90 €
C’est un joli vin, mêlant fruits noirs frais et garrigue, à l’équilibre alliant maturité et fraicheur, typique des meilleures cuvées du coin. Il y a une jolie trame tannique et l’élevage, bien calé, amène de la complexité tout en restant au service du fruit. 14,5% Vol. Millésime : 2016
15,00 €
Dans cette cuvée toute en rondeur, le fruit est à l’honneur. Le Rouge de Rêve est un appel au partage et à la convivialité. Les arômes de fruits rouges rappellent les confitures de nos grands-mères. Les arômes de garrigue rappellent notre terroir des terrasses du Larzac. Millésime : 2016. 13,5% Vol.
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Alaryk Blonde

BABLO
4,00 €
Cette bière légère est élaborée avec les meilleurs ingrédients, en agriculture biologique.
Vins

Marcellange Rouge

VRGM
8,90 €
Vinification douce et longue pour une expression intense du cépage. Elevage en cuve.
9,90 €
Vin du Languedoc - Ce vin de grenache est élevé uniquement en cuve afin de lui garder tout le fruit. 15% Vol. Millésime : 2018 Cépages : Grenache. vendanges manuelles
16,00 €
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2015. 14% Vol.
9,90 €
Vin du Languedoc - Le Mas d’agamas est un vin à carafer, à l’arôme épicée, animale. 14% Vol. Millésime : 2014
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Alaryk Hiver

BAHIV
4,50 €
BIÈRE D’HIVER BIO 6% Avec l’arrivée de l’Hiver, les brasseurs ont depuis toujours brassé une bière spéciale, avec les malts de l’année précédente, les nouveaux malts n’arrivant qu’en novembre. C’est ainsi qu’est née la tradition des bières d’Hiver, avec l’ajout d’épices pour rappeler les pâtisseries typiques de cette période de l’année. Respectant cette...
10,90 €
La robe est pourpre, les reflets violacés. Le premier nez est dominé par des notes de réglisse et sous-bois. À l'ouverture, des notes de cassis se mêlent à des notes épicées. En bouche, l'attaque est ronde, les tanins soyeux. La bouche est pleine. La finale est longue sur les arômes mêlant des notes de petits fruits rouges aux notes de garrigue (laurier...
Vins

UBY N°3 Blanc

VBLU3
5,60 €
Nez vif à l'arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche. La bouche est fraîche et grasse.
Vins

Cap d’Aniel Rosé

VRSCA
7,00 €
Domaine familiale de 25 Ha situé en lisière de garrigue, sur la commune de Gignac. Au travers d nos vins l’envie de partager une histoire et une passion. Médaille d’or 2017 au concours des grands vins de France à Macon. Millésime : 2017. 12,5% Vol.
Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 15,5 % vol   Millésime 2018 Cépage 33% Grenache, 25% Mourvèdre, 23% Syrah, 19% Carignan   Goûts Rouge Puissant et généreux   Par Goûts Puissant
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Alaryk Brune

BABRU
4,50 €
Cette bière à la robe profonde et sombre a des notes torréfiées et de caramel, son amertume et sa puissance sont tout en équilibre.
Vins

L'Émotion

VRGEMME
13,50 €
L'émotion est un vin fruité, épicé et typiquement méditerranéen. Cette cuvée exubérante est à partager et à déguster avec des amis. Chaque année, elle exprime l'originalité du millésime telle que vécue par son créateur.
9,00 €
La Grange des Copains, rouge 2018 Assemblage : 53 % Syrah, 26 % Carignan, 21 % Grenache
Vins

UBY N°7 Rouge

VRGU7
5,90 €
Nez de fruits noirs (cassis et mûre) avec une touche de grillé. La bouche est très fraîche et aromatique.
Boutique

Alaryk Blanche

BABLA
4,00 €
Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée.