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Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Verdale 25 cl

HOV25
8,70 €
Huile d’olive aux arômes dominants d’artichaut, d’amande et parfois de poire, à l’amertume et à l’ardence plus ou moins intenses.
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Verdale 75 cl

90HOV75
18,90 €
Huile d’olive aux arômes herbacées dominants d’amande, à l’amertume et à l’ardence plus ou moins légères.
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Bouteillan 25 cl

HOB25
8,70 €
Huile d’olive qui a des arômes herbacés intenses à poire mûre selon le degré de maturité.
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Bouteillan 75 cl

8HOB75
18,90 €
Huile d’olive qui a des arômes herbacés intenses à poire mûre selon le degré de maturité.
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Picholine 25 cl

HOP25
8,70 €
Huile d’olive relativement ardente, parfois aux arômes dominants de prune, de fruits exotiques, de verdure et de vanille, amertume légère à marquée.
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Picholine 75 cl

7HOP75
18,90 €
Huile d’olive relativement ardente, parfois aux arômes dominants de prune, de fruits exotiques, de verdure et de vanille, amertume légère à marquée.
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Olivière 75 cl

8HO75
18,90 €
Huile d’olive aux arômes herbacés dominants d'artichaut, à l'amertume et à l'ardence plus ou moins intenses
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Olivière 25 cl

HOO25
8,70 €
Huile d’olive aux arômes herbacées dominants d'artichaut; à l'amertume et et à l'ardence plus ou moins intenses
Apparence Mangue Cépages 60% Grenache noir, 40% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Pressurage direct. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve pendant 6 mois. Vendange Alcool 14% alc.
Apparence Rouge rubis, intense Cépages 50% Grenache, 50% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages pour une macération douce pendant 2 semaines. Elevage En cuve Vendange Mécanique Alcool 13,5%
Apparence Rouge rubis intense Cépages 50% Grenache, 50% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages pour une macération douce pendant 2 semaines. Elevage En cuve Vendange Mécanique Alcool 13.5%
Apparence Jaune pâle, reflets verts Cépages 70% Sauvignon, 15% Grenache blanc, 15% Vermentino Sol Limoneux-argileux Vinification Vendange matinale. Pressurage direct. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve sur lies fines pendant 6 mois. Vendange Mécanique Alcool 14% alc.
Apparence Rouge rubis intense Cépages 40% Grenache, 20% Carignan, 20% Cinsault, 20% Syrah Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 9 mois en cuve Vendange Manuelle Alcool 13.5%
Apparence Jaune pâle, reflets verts Cépages 30% Grenache blanc, 35% Vermentino, 30% Marsanne, 5% Viognier Sol Caillouteux Vinification Pressurage long en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation. Elevage En cuve sur lies pendant 6 mois. Vendange Manuelle Alcool 13.5%
Apparence Rouge rubis intense Cépages 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois. Vendange Manuelle Alcool 14%
Apparence Jaune pâle aux reflets cristallins. Cépages 75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier Sol Calcaire et caillouteux Vinification Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation Elevage En cuve, sur lies fines Vendange Manuelle Alcool 13.5 %
15,00 €
Apparence Une belle robe, d’un rose soutenu avec des reflets intenses. Les bulles sont fines et élégantes Cépages 50% Grenache, 50% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle au domaine. Méthode traditionnelle élaborée par Rivarose Elevage En cuve pendant 6 mois Vendange Manuelle mécanique Alcool 12,5%
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Noël 25 cl

HON25
8,70 €
Huile d’olive de Noël est le mélange des variétés Lucques et Amelau Type : Huile d’olive de notre propriété oliveraie du coffre à st andre de sangonis
Oliveraie du Coffre

Huile d’olive Noël 75 cl

8HN75
18,90 €
Huile d’olive de Noël est le mélange des variétés Lucques et Amelau Type : Huile d’olive de notre propriété oliveraie du coffre à st andre de sangonis