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Apparence Jaune pâle aux reflets cristallins. Cépages 75% Grenache blanc, 10% Vermentino, 10% Marsanne, 5% Viognier Sol Calcaire et caillouteux Vinification Pressurage en grappes entières. Stabulation à froid avant départ en fermentation Elevage En cuve, sur lies fines Vendange Manuelle Alcool 13.5 %
Apparence Rouge rubis intense Cépages 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Sol Argilo-calcaire Vinification Vinification traditionnelle en rouge avec remontages légers pour une macération douce et lente pendant trois semaines. Elevage 2/3 en cuve, 1/3 en fûts neufs pendant 12 mois. Vendange Manuelle Alcool 14%
16,50 €
Cépages : Grenache Blanc (30%) - Rolle (30%) - Roussanne (30%) - Viognier (10%) Techniques : Culture en biodynamie, vinification en cuve inox.
11,50 €
Région : Languedoc Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert Classifications : Non Certifié ou En Conversion Degré alcoolique : 13.5% Cépage : Syrah 50%, Cinsault 50% Sol : Eboulis calcaires, Galets Roulés
16,50 €
Appellation IGP Saint Guilhem le Désert Cépage  100% Cinsault BIO Domaine Domaine de Mas Conscience Région Languedoc Roussillon
14,00 €
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Le balsamique Muscat a des notes de vanille, vin cuit et miel. Salades de fruits, foie gras, fromages
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